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bob娱乐体育官网入口服装厂老板转型养鸡街头日

2021-11-13

  bob娱乐体育官网入口养殖市场经常向我们展示残酷的一面:一些农牧产品季节性畅销,市场供不应求,农户一窝蜂养殖,结果导致价格下跌,养殖户损失惨重。苏州的王平对此有着个人的经验,他敏感地洞察到养鸡致富的机会,王平找准时机,准备从散养鸡侧面突破。

  曲折路线年,由于生产效率下降等原因,王平转卖掉了经营了三年的服装厂,他想投资农业,于是到区畜牧局咨询,专家建议他养生态鸡,生态鸡采取的是农场散养的模式,虽然养殖期比较长,风险也不少,但很受消费者欢迎。这个建议打动了王平,2016年,他租了五十亩林地,引进了五万只鸡苗。经过四个月的精心培育,他的鸡上市了。

  但是热销只持续了两天,接下来他遭到了同行的报复,销售车屡屡被打砸,许多销售人员辞掉了这份工作,街头销售很难继续下去。然而,很快转机来了,在有关部门的积极配合下,他的鸡进入了苏州39个农贸市场,更让王平没想到的是,因为媒体报道了打砸事件,让他的鸡突然在苏州出名,许多餐馆来买他的鸡。

  到2017年5月,王平农场基地养鸡数量已经扩大到50多万只,由于市场需求不稳定,该出栏的鸡无法及时卖出,bob娱乐体育官网入口一只鸡每天至少需要0.2元饲料,滞销大大增加了经营成本。因此王平开始考虑开自己的餐厅。很快,王平名厨师聘请了5名厨师,用自己的鸡制作菜肴:砂锅鸡,他要求厨师创造48种方法,通过各种调味实验和消费者反馈,最后决定出最佳口味的菜肴。

  砂锅鸡销售毕竟是有限的,王平打算从事连锁经营,进一步减轻活鸡销售的压力。2018年3月,王平筹得180万元,建立了鸡肉熟食产品加工生产线。正当王平忙着销售新产品的时候,吴中区的一位官员找到了他,政府希望王平在工业区建立一个农业休闲中心,实地考察之后,王平同意了。很快,政府牵头筹建的生态公园开业了,再一次采访中,面对记者的询问,王平说出了致富的原因:“勤奋和创新是我做事成功最根本的原因,发展到现在这个阶段,光靠我的散养鸡是不够了,要把所有的特色农产品组合起来,包装并销售,然后延伸产业链,打造生态农业形态。”

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